“Eu venho aqui há muitos anos, desde os tempos quando eu trabalhava na Editora Abril e depois quando entrei para a televisão também continuei visitando a cidade para gravar conteúdo jornalístico para o programa Caminhos da Roça, e quando comecei no telejornalismo do jornal da EPTV, uma das primeiras cidades que visitei foi Jaguariúna”, relata Kassab.
Sobre a gravação ser no Centro Cultural, ele disse que realizou um antigo sonho, ou seja, o de gravar na antiga estação. “Passei por esse lugar quando era menino, por várias, quando viajava de trem. É um lugar bonito e preservado, e eu acredito que comida e jornalismo combinam desde que você ofereça conteúdo cultural”, explica.
Ele conta que tem apenas três minutos para ensinar a receita, e por este motivo, é preciso ter foco no conteúdo. “Eu aconselho que a pessoa aprenda fazer nem que seja o arroz e feijão de todo o dia, para que seja independente do sistema de comida pronta, e com isso, coma menos gordura, óleo, sal e açúcar”, explica. Também serão exibidos quadros gravados em Jaguariúna, nos dias 16, 18 e 23 de fevereiro.
