Episódio #18: Santa Úrsula é uma das antigas fazendas do tempo do café

A Fazenda Jaguari, atualmente chamada de Santa Úrsula, é a única propriedade em Jaguariúna, que se mantém com a mesma família desde sua fundação, há mais de 200 anos.
 
A fazenda pertenceu a Antonio Correia Barbosa e Úrsula Franco de Andrade, cuja, herdeira a neta Luiza casou-se com João de Ataliba Nogueira, o Barão de Ataliba Nogueira.
 
Antes da chegada do café, no ano de 1847, a fazenda chegou produzir seis mil arrobas de açúcar por ano. Com o declínio dos engenhos passou a ser grande produtora de café e mais tarde, investiu em outras culturas.
 
Era uma época em que não existia a Vila Bueno e nem o distrito de Jaguary, pois Jaguariúna era apenas um lugarejo cercado de fazendas. De acordo com a Historiadora e Memorialista, Maria Abigail Nogueira Moraes Ziggiatti, Jaguariúna se desenvolveu basicamente com três grandes fazendas: Santa Francisca do Camanducaia, Barra e Santa Úrsula.
 
Abigail conta que como a distância entre uma cidade e outra era muito longa, as fazendas costumavam dar pouso, e por isso, a Santa Úrsula recebeu desde personalidades até pessoas que vinham tocando boiada, e desbravando o sertão afora.